Oranges et citrons

Pour commencer la semaine, j'ai réalisé une nouvelle bannière, histoire de changer un peu...

Et je me tourne ce matin vers Margote qui m'a demandé, il y a quelques jours, d'où venait ma recette de penne en sauce tomate et à l'orange (09/02/07). Je n'avais pas su répondre tout de suite : recopiant mes recettes préférées dans un fichier Word, je ne mets pas toujours mes sources. Taraudé tout le week-end par cette question obsédante, cela a fini par me revenir. Le neurone qui planchait sur le dossier s'est écrié hier "Elémentaire mon cher Watson !"...

 ...Euh, non, moi c'est Philippe.

Mais je ne tarde pas plus à vous faire partager le dénouement de cette belle histoire : la recette est extraite du très bon ouvrage de Sarah woodward : Oranges et citrons (chez Flammarion).

Les recettes méditerranéennes y livrent leurs saveurs acidulées : salade sévillane, salade d'artichauts aux fèves et au citron, tajine de Kefta au citron, côtes de porc à l'orange...L'ouvrage contient de belles photos, dans un esprit minimaliste, et surtout, accompagnant chaque recette, un texte d'introduction donne des informations à la fois utiles et inspirantes. 


Dernière chose qui n'a rien à voir : mes photos publiées dans "Regarder de près" (10/02/07) ont donné envie à Jo Tourtit de se lancer, en grand format, sur son site. Si vous voulez aussi revisiter votre intérieur (ou votre jardin) pour capter les détails oubliés, si en plus vous réalisez avec ces quelques clichés une jolie mosaïque dans des tons coordonnés (Oui, je suis difficile, exigeant, impitoyable), je la publierai dans Gris-bleu !

Si votre mosaïque, au contraire, est toute ratée, toute moche, je risque de la publier aussi, avec la mention "Regardez-moi ce travail !" accompagnée, cela va de soi, de vos nom, prénom et adresse.

Je vous ai donné envie, n'est-ce-pas ? Alors...

...Qui commence ?