

Retour de marché avec des poires Conférence et des figues. J'ai vidé les figues, ajouté une cuillère à soupe de sucre, une à café de crême de framboise et j'ai mixé le tout. Il ne restait qu'à peler et couper les poires en deux, à les disposer dans des assiettes et à les enrober avec le "coulis" de figues...

Post billetum : arrivée toute fraîche de 3 nouveaux blogs déco, L'atelier de Figue (assorti à mon billet du jour, ça ne s'invente pas) Ehouimapovlu, un blog du Sud avec un air de pôle Nord (ça ne s'invente pas non plus) et puis La maison de Zabielle, alias Isabelle pour de vrai.
par Philippe
publié dans :
Cuisine

Un anthropologue en déroute